¿ Una torrija ?

Ya he hecho las primeras torrijas , y es que mi niña ha traido el pan de torrijas para comer con la paella , criaturita,

¿Gustais?

¿a estas horas y antes de cenar?


Bueno, por no hacerte un feo na más, eh!! me tomo una.....



(dios!!!!, que ricas) :fish:

¿Se toma alguien una a medias conmigo? ¡Tienen una pinta...!

A buenas horas mangas verdes!!! con el tiempo que llevo con el antojo...y que se las pedí a Mythere en su cumple, porque ella es de Madrid también verdad?

https://relacionessociales.forosactivos.net/general-f1/feliz-cumpleanos-mythere-t1258.htm

Equis... que se me están cayendo unos lagrimones... QUÉ FOTO!!!
Si es que dan ganas de pegarle bocaos a la pantalla del PC.
Y no te digo mi chico, que en cuanto las ha visto me ha espetao: -¿Tú no sabes hacer de eso?

¡¡¡Ay que ricas!!!! Me encantan.

Hace un ratillo las he visto en la tele ¡época de torrijas y a mí se me había olvidado!

Mañana caen, ya te digo

Besos

Uy! Una antes de irme a dormir, qué bien!

golon, como me gusta eso de "ya te digo" que decís por los madriles..., te estoy oyendo!

Besos.

Equis, ¿te das cuenta de como pasa el tiempo???

Al ver este post me vino a la mente el que abriste tú, si mi memoria no falla (cosa, por otro lado, muy probable... ), el año pasado ofreciéndonos por estas fechas también torrijas... Bueno, en realidad creo que este año las has hecho un poquito antes,no???

¡Lo que yo veo es que son las mismas que las del año pasado!

Ñam, ñam, menuda pinta,....

A ver si me animo y me preparo para mañana unas cuantas, para mi familia.

Qué ricas que son.

Ayyyyyy! que me muero de la envidia y a estas horas de la mañana con buen gusto les incaba el diente.

pan_de_angel escribió:

golon, como me gusta eso de "ya te digo" que decís por los madriles..., te estoy oyendo!

jajajaja ¡no sabía que se usaba tanto por aquí! Siempre me sorprende cuando alguien te dice "tú vives por Madrid"...Me sorprendió también cuando me dijeron que por Madrid usamos cientos de veces Es que (egque) ¡para todo!

Por cierto, en mi pueblo decimos mucho ¡maja! y ser una pava, sobretodo aplicado a uno mismo

Jajajaja Mirela, puede ser que el año pasado también inaugurara la temporada "torrijil" , es que mis hijos no perdonan una jajaja. Pero ya veo que se te han ido los ojos a las torrijas y no has leido lo que he comentado. Mi hija , fijate tú si entenderá de cocina, que me ha traido pan de torrijas para comer con la paella , ¡ alma de cántaro!; así es que me he visto "obligada" (literalmente) a hacerlas antes de la fecha acostumbrada. Además como habia venido mi hijo a casa, aprovechaba para llevarse el tapper ; yas sabes, cosas de madres.

Maherencia,

¡¡¡ ya te vale !!! ponerme colorá delante to el foro
¿Acaso no te has enterado de que estamos en crisis? Pues he ahorrado poniendo la foto del año pasado, pero vamos que las de este año me han salido con las mismas hechuras, lástima que ya solo quede la muestra. ¡Cómo me comen!


A los demás , muy agradecida por vuestros cumplidos.

Gabado, mujer, quitate el antojo que son fáciles de hacer, aunque se ponga mucho cacharreo por medio, merece la pena por disfrutarlas.

Que tengais buen domingo, hoy con una hora birlada.

Bufffff, Equis, torrijas, tu lo que quieres es que pongamo cadera jajajjaaj

Tienen una pinta de muerte, me como una y que sea lo que dios quiera...

Besitos domingueros

Jajajaja Ya conoces mi lema , Pluvisca: "Lo mejor de la vida está en compartir " ... pues, también los michelines.

¿Pero cómo vamos a privarnos de las cosas buenas y ricas de la vida? Imposible ; otra cosa sería abusar

¿Alguién más ha hecho torrijas? Compartir receta. Las mias son de leche y canela.

¡ Qué os aproveche !

Hummmmm las he hecho esta mañana, y me temo que son iguales, Equis, también de leche y canela!!!

Eso no vale, nos pones las duras del año pasado y las buenas para tus hijos, tandrás valor??

Aclárame algo, que parezco tonta... Capto tu ironia por lo del pan para torrijas pero... acaso es un pan especial? o lo dices por lo viva que es tu hija llevándotelo pra que las hagas. Igual estoy un poco espesa pero de verdad que no lo pillo.

¡ Es que no pasais una ! Golooooooon pon este año tu la foto , por fa.

Paula, el pan para las torrijas es un pan especial , tipo pan de leche para que me entiendas.
nada que ver con el pan de barra o montañesa que es el que usamos en casa.

La verdad es que ya no estoy muy segura de si lo trajo a propósito o no, porque ya lleva media fuente comida

A ver, que me han salido buenas, pero vamos, que para comer, así, a nivel virtual, pues que tienen mejor pinta las de Equis, aunque sean del año pasado!!!

A elegir, con caldito, empapás, o secas.

Mucha foto, mucha foto....pero la receta que!!!

Venga no me hagais tirar de google que seguro que la vuestra es la autentica, con la pinta que tienen!!

A ver si te gusta mi receta, son facilonas facilonas.

Necesitas una barra grande del día anterior, si es pan de ese que es muy gordote y espesote, mejor.
Ahora por esta época venden barras especiales de torrijas.
Yo si las pillo, bien, pero no me quita el sueño, ya te digo que con que la barra sea gordita del día anterior, sirve.

La cortas en rodajas gorditas, pero que no lleguen a dos dedos , y mientras pones algo más de un litro de leche
a cocer con 3 ramitas de canela (si no tienes, pues una o dos cucharadas en polvo), la piel de un limón ¡sin lo blanco!
yo la saco muy bien con cuchillo muy afilado, o con el pela zanahorias.
Con ésto salen las tiritas amarillitas, sin nada de blanco. Y también pones como 8 ó 10 cucharadas soperas de azúcar.

Cuando hierva, empapas el pan cortado que habrás colocado en una fuente grande y honda
(o varias, de ahí el cacharreo que dice Equis)

Reserva un poco de leche para dar el toque final (a mí me gustan empapadas luego)

Cuando el pan haya absorvido toda la leche, bates 2 ó 3 huevos en otro plato, y con mucho cuidado,
las enhuevas y las vas friendo en aceite muy caliente hasta que estén doraditas.

Escurre bien y tienes 3 opciones:

Dejarlas así, que se templen o enfríen y comerlas tal cual

Ponerlas en un recipiente y bañarlas en el resto de la leche con canela que te queda
(si te gustan así, acuerdaté de hacer más leche al principio)

Ponerlas en un recipiente con mucho azucar por encima y dejar reposar...harán un caldito de almibar riquísimo

¡Qué aproveche!

Variantes:

Empaparlas en vino caliente, pero no sé que más lleva ó....

hacerlas con mucha miel, pero a mí me dan un ardor de estómago que me muero....

Graciassss!!!...a ver si mañana mismo me pongo manos a la obra, que con este cambio de tiempo que nos ha hecho apetece mucho comerlas.

Oye, Golon,.....no engordan verdad?

¡Para nada!

Son completamente light

:meo :

QUE RICAS LAS TORRIJAS Y ADEMAS ESAS TIENEN UNA PINTA MMMMMMMMMMM. SE ME HACE LA BOCA AGUA Y AUNQUE YA HE DESAYUNADO NO ME IMPORTARIA COMERME UNA.

UN SALUDO

Pues yo soy muy tradicional, pero dentro de fechas. Lo mismo con el turrón, porque si empiezas una semana antes...

Así es que este año me llevaré las barras a la playa y si hace malo, como siempre, aprovecharé para hacerlas.

Un truquito: hasta hace unos años yo también hervía la leche con el palito de canera y la cáscara de limón. Pues en Mercadona ya te lo dan hecho. Sólo hay que calentar la leche y a remojarlas, está en su punto de todo.

Y ya sabéis, acelguitas y buenas caminatas para compensar.

BUfffffffffffffffff buenisimassssssssssssssssssssssss