la madle que los palió

Entro en mi correo.
Me han mandando uno... que se llama "cocina lápida"
¡¡¡ lápida, yo, en verlo... porque lo he tenido que quitar sin acabarloooo!!!

se ven un montón de cocineros chinos o japonenes... cronometrándoles el tiempo.
agarran una serpiente viva... la cortan en trozos y les ponen una salsa encima... y se vé cómo cada trocito continua contorsionándose en el plato...
después toca... una de pescado...
cogen el pescado vivo, con el raspador le quitan las escamas y sujetándolo por la cabeza, meten en el aceite hirviendo la cola y hasta la mitad del pescado... después lo ponen sobre el planto... frito la mitad y la cabeza aún pegando bocanadas de aire... el pobre animal...

yo me pregunta: ¿sentirán dolor los peces y las serpientes?
si mi perro, que es un quejica, con nada que le des sin querer... grita lastimero... los demás animales aunque sean reptiles, o invertebrados o anfibios... o yó que sé... también sentiran dolor ¿nóoo???
uf... pobrecitos...

Si alguien gusta... le enviaré el correo.

SALUDOS

SLAUDOS

La verdad es que no estoy nada de acuerdo con esas técnicas "culinarias". Supongo que son cosas que se dan en otro tipo de sociedades. Yo tengo un perro y no me gusta que en otra parte del mundo se sirvan como comida pero comprendo que el lazo de unión varía dependiendo de la cultura.

En cuanto a sufrir, yo diría que obviamente sufren, por supuesto. Imagino lo que deben pasar si son torturados antes de ser servidos. Creo que cualquiera que fuese consciente de que va a ser comido, aparte de sufrimiento psicológico, preferiría ser sacrificado rápidamente que no despellejado o troceado vivo.

No soy vegetariano, es más, me gusta la carne, pero no estoy a favor de prácticas que torturen a los animales antes de ser consumidos. Mucho menos a favor estoy de las pieles o el aceite. Por cierto, viniendo al tema, hace poco vi una noticia en la que no sé por qué motivo, unos pescadores cazaban varios tiburones, les cortaban las aletas y los devolvían al agua. Me pareció sin duda repugnante, pero sobre todo penoso.

¡No me lo puedo creer! O sí...

Hoy mismo leía una receta de arroz con bogavante, en la que decía textualmente que había que cortarle o en rodajas, o a lo largo (cabeza incluida) ¡y vivo! tratando además de conservar todos los fluidos que dejara escapar

La verdad, no sé como se mata a un bogavante sin que sufra, pero lo de dejar que vaya muriendo a trocitos me da un palo...

La menda, o se lo dan matao, o como que no.

¿Alguien de Navarra por aquí?

Es que no quisiera ofender a nadie... No sé si tiene mucho que ver, Pelusa, pero cuando estabas contando lo de cocinar la serpiente, me estaba acordando de un reportaje que ví en la tele una vez en el que explicaban como cocinaban la lamprea, hirviéndola... en su propia sangre. ¡No la probaré en la vida, lo juro! (salvo en caso extremo de que vaya en un avión y éste se estrelle en la cordillera de los Andes y no haya nada más para comer).

De Navarra me quedo con sus vinos rosados, su queso de Roncal, los cogollos de Tudela y sus espárragos. Pero la lamprea... como que no.

Hay muchos animales que se hacen vivos, por ejemplo: caracoles, cangrejos, langostas, moluscos y crustáceos en general, por decir los que me resultan familiares.

xxxDDD pelusa, no quielo plobal-lo glacias...

NO SOPORTE ESE TIPO DE VIDEOS, NO ME GUSTAN MUCHO LOS ANIMALES, PERO NO SOPORTO QUE LOS MALTRATEN

Pelusa con las explicaciones que dás, tu crees que alguien te lo pedirá?
Pobres bichos!!!
La primera y última vez que ví cocer cangrejos vivos me puse mala... a si que todo eso que cuentas, y lo de la lamprea va a ser que

Pero las almejas con limón... están buenisimas y yo creo que no están vivas... se mueren al abrirlas por la fuerza... verdad? (de todas maneras no tienen ojitos...)

ES UN POCO DESAGRADABLE VER ESAS IMAGENES.... Y YO LOS ANIMALES CUANTO MAS LEJOS MEJOR.... JEJEJEJE.........

La verdad es que si extrapolas muchas costumbres, incluidas la nuestras, son auténticas salvajadas. Yo no soprto ese tipo de vídeos... paso paso...

Y además os habéis fijado lo feas que son algunas cosas que nos comemos?? ós imagináis el miedo que daría una gamba del tamaño de un gato?

No hace falta irse a Oriente, con pasarse por muchos lugares de España y ver "una matanza". Hacer poco echaron una en la tele en canal cuatro y sigo pensando que es un poco salvaje.
Pero claro, habrá que comer no?!

Yo soy de las que le lleva los conejos vivos a mi suegra para la paella. Están buenisimos pero no veo como lo hace.

Pues no sé yo muy bien qué decir.
Aunque sea una práctica descabellada, aquí tenemos las corridas de toros, los caracoles, el marisco si se quiere cocinado en condiciones, ha de ser cogido del agua al plato, y si vamos a hablar de congelación en alta mar, diremos que trocean vivos a los pobres pescados y congelan, eso sin decir en qué condiciones están a los que congelan enteros (y vivos)... ¿Y por qué no hablamos de los pobres pollos que están en granjas asfixiados unos contra otros y engordados en dos meses para la venta? ¿Y las vacas, o cerdos, o.......?

Mejor estar ignorantes

lo_la escribió:

Pues no sé yo muy bien qué decir.
Aunque sea una práctica descabellada, aquí tenemos las corridas de toros, los caracoles, el marisco si se quiere cocinado en condiciones, ha de ser cogido del agua al plato, y si vamos a hablar de congelación en alta mar, diremos que trocean vivos a los pobres pescados y congelan, eso sin decir en qué condiciones están a los que congelan enteros (y vivos)... ¿Y por qué no hablamos de los pobres pollos que están en granjas asfixiados unos contra otros y engordados en dos meses para la venta? ¿Y las vacas, o cerdos, o.......?

Mejor estar ignorantes

¿Y lo bueno que está el foie-gras? ¿Y como lo producen, metiendoles la comida a los patos con un embudo hasta que el vientre se les hincha?

Lo dicho: todos vegetarianos.